سکویڈ سکیور بنانے کا طریقہ
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کی تیاری کے بارے میں گرم موضوعات میں ، اسکویڈ سکیور بنانے کے طریقہ کار نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ چاہے یہ فیملی ڈنر ہو یا آؤٹ ڈور باربیکیو ، اسکویڈ سکیورز ان کے مزیدار ذائقہ اور تیاری میں آسانی کی وجہ سے ایک مقبول انتخاب ہیں۔ یہ مضمون آپ کو اسکویڈ سکیورز کو تفصیل سے بنانے کے ل steps اقدامات ، مطلوبہ مواد اور احتیاطی تدابیر سے تعارف کرائے گا ، جس سے آپ کو مزیدار اسکویڈ سکیور آسانی سے بنانے میں مدد ملے گی۔
1. اسکویڈ سکیور بنانے کے لئے اجزاء

| مادی نام | خوراک | ریمارکس |
|---|---|---|
| تازہ اسکویڈ | 500 گرام | درمیانے درجے کے اسکویڈ کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے |
| زیتون کا تیل | 2 چمچوں | دوسرے سبزیوں کے تیلوں کو تبدیل کیا جاسکتا ہے |
| لہسن | 3 پنکھڑیوں | لہسن کو کاٹ یا کچل دیں |
| لیموں کا رس | 1 چمچ | تازہ لیموں بہترین ہے |
| نمک | مناسب رقم | ذاتی ذائقہ کو ایڈجسٹ کریں |
| کالی مرچ | مناسب رقم | تازہ گراؤنڈ کالی مرچ زیادہ خوشبودار ہے |
| بانس اسٹک | کئی | جلنے سے بچنے کے لئے پیشگی بھگو دیں |
2. اسکویڈ سکیور بنانے کے اقدامات
1.ہینڈلنگ اسکویڈ: اسکویڈ کو صاف کریں ، اندرونی اعضاء اور کارٹلیج کو ہٹا دیں ، اور یکساں سائز کے ٹکڑوں یا انگوٹھیوں میں کاٹ دیں۔
2.میرینیٹ اسکویڈ: کٹ اسکویڈ کو ایک پیالے میں ڈالیں ، زیتون کا تیل ، لہسن ، لیموں کا رس ، نمک اور کالی مرچ ڈالیں ، یکساں طور پر ہلائیں ، اور 15-20 منٹ تک میرینٹ کریں۔
3.سکوئڈ اسکویڈ: بانس کے اسکیورز پر میرینیٹ اسکویڈ ٹکڑوں کو تار ، تقریبا ske 3-4 ٹکڑے فی سکیور۔ ہوشیار رہیں کہ ان کو زیادہ مضبوطی سے اسکیچ نہ کریں تاکہ انہیں یکساں طور پر گرم کیا جاسکے۔
4.انکوائری اسکویڈ: تندور یا گرل کو 200 ° C پر پہلے سے گرم کریں ، ہر طرف 2-3 منٹ کے لئے اسکویڈ اسکیورز کو گرل کریں ، جب تک کہ اسکویڈ رنگ تبدیل نہ ہو اور خوشبو کا اخراج نہ کرے۔
5.پلیٹ اور لطف اٹھائیں: انکوائری اسکویڈ اسکیورز کو لیموں کے ٹکڑوں یا آپ کی پسندیدہ چٹنی کے ساتھ جوڑا بنایا جاسکتا ہے۔ جب گرم کھایا جائے تو اس کا ذائقہ بہتر ہوتا ہے۔
3. اسکویڈ سکیور بناتے وقت نوٹ کرنے کی چیزیں
| نوٹ کرنے کی چیزیں | تفصیل |
|---|---|
| اسکویڈ سلیکشن | تازہ سکویڈ کا ذائقہ بہتر ہے ، اسکویڈ کے استعمال سے گریز کریں جو بہت لمبے عرصے سے منجمد رہا ہے |
| وقت کا وقت | میریننگ ٹائم زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے ، ورنہ اسکویڈ بہت نمکین ہوجائے گا یا اس کی لچک سے محروم ہوجائے گا۔ |
| بیکنگ کا درجہ حرارت | جھلسنے یا زیادہ کوکنگ سے بچنے کے ل higher جب گرلنگ ہو تو گرمی اعتدال پسند ہونی چاہئے۔ |
| بانس اسٹک ٹریٹمنٹ | بانس کے سکیورز کو 30 منٹ پہلے ہی بھگنے کی ضرورت ہے تاکہ انہیں جلنے سے بچایا جاسکے۔ |
4. اسکویڈ سکیورز کے لئے جوڑی کی تجاویز
اسکویڈ سکیورز کو مختلف قسم کے چٹنیوں اور سائیڈ ڈشوں کے ساتھ جوڑا بنایا جاسکتا ہے۔ ان کے جوڑے کے کچھ عام طریقے یہ ہیں:
| مماثل طریقہ | سفارش کی وجوہات |
|---|---|
| لیموں کا رس | سکویڈ کے ذائقہ کو بڑھانا ، تازہ دم اور راحت بخش ، سکویڈ کے ذائقہ کو بڑھانا |
| لہسن گرم چٹنی | ذائقہ شامل کرتا ہے ، جو ان لوگوں کے لئے موزوں ہے جو مسالہ دار کھانا پسند کرتے ہیں |
| سبز ترکاریاں | متوازن غذائیت اور غذائی ریشہ میں اضافہ |
| بیئر | اسکویڈ سکیورز اور بیئر ایک کلاسک جوڑی ہیں |
5. اسکویڈ سکیورز کی غذائیت کی قیمت
اسکویڈ ایک کم چربی والا ، اعلی پروٹین سمندری غذا ہے جو بہت سے معدنیات اور وٹامنز سے مالا مال ہے۔ مندرجہ ذیل اسکویڈ کے اہم غذائیت والے اجزاء ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
|---|---|
| پروٹین | 15-18 گرام |
| چربی | 1-2 گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 0.5g |
| کیلشیم | 40 ملی گرام |
| آئرن | 1.5 ملی گرام |
مذکورہ بالا اقدامات اور احتیاطی تدابیر کے ذریعہ ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے اسکویڈ سکیور بنانے کے طریقہ کار میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ چاہے یہ خاندانی اجتماع ہو یا دوستوں کے ساتھ رات کا کھانا ، اسکویڈ سکیورز ایک مشہور ڈش ہوسکتی ہیں۔ آؤ اور کوشش کرو!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں