تندور میں کیک سڑنا کے بغیر کیک کیسے بنائیں

تندور میں کیک سڑنا کے بغیر کیک کیسے بنائیں؟ انٹرنیٹ پر سب سے مشہور متبادلات کا راز

پچھلے 10 دنوں میں ، "سڑنا کم بیکنگ" کے بارے میں بات چیت سوشل میڈیا اور فوڈ فورمز پر بڑھ گئی ہے۔ بہت سے لوگوں نے محسوس کیا ہے کہ گھر میں کیک بناتے وقت ان میں پیشہ ور ٹولز کی کمی ہے۔ یہ مضمون آپ کے لئے عملی متبادلات کو ترتیب دینے کے لئے انٹرنیٹ پر گرم عنوانات کو یکجا کرے گا ، اور ڈیٹا موازنہ ٹیبل منسلک کرے گا۔

1. مشہور متبادل ٹولز کی درجہ بندی

2. 3 سب سے مشہور متبادل طریقے

1. گلاس باؤل کا طریقہ (ڈوین پر سب سے زیادہ مقبول)

shass شیشے کا ایک موٹا پیالہ منتخب کریں جو گرمی کے درجہ حرارت کے فرق کو 120 ° C سے زیادہ کا مقابلہ کرسکے
st چپکنے سے بچنے کے لئے اندرونی دیوار پر مکھن اور آٹا لگائیں
• بیک وقت 5-8 منٹ تک بڑھانے کی ضرورت ہے
to تندور کو نکالنے کے بعد ، اسے ٹھنڈا کرنے کے لئے تار کے ریک پر الٹا موڑ دیں۔

2. پیپر کپ تبدیلی کا طریقہ (ژاؤوہونگشو میں ایک مشہور ماڈل)

sol سانچوں کے بجائے 6-8 پیپر کپ استعمال کریں
each ہر پیپر کپ کو 50 ٪ بلے باز سے بھریں
back بیکنگ شیٹ پر صاف ستھرا بندوبست کریں
back بیکنگ کے وقت کو 1/3 تک کم کریں

3. ٹن ورق DIY مولڈ (بلبیلی میں سب سے زیادہ سبق موجود ہیں)

chage موٹی ٹن ورق کی تین پرتیں شکل میں جوڑ دی گئیں
any کسی بھی گول/مربع شکل میں بنایا جاسکتا ہے
prife پرفیری پر ٹوتھ پکس کے ساتھ ڈھانچے کو ٹھیک کریں
• نیچے وینٹیلیشن سوراخ کی ضرورت ہے

3. کلیدی پیرامیٹرز کا موازنہ جدول

4. احتیاطی تدابیر

1.حفاظت پہلے: تمام متبادل کنٹینرز کو درجہ حرارت کے خلاف مزاحمت کے اعلی نشان کی تصدیق کرنی ہوگی ، اور شیشے کی مصنوعات کو دراڑوں سے پاک ہونا چاہئے

2.سائز کی تبدیلی: صلاحیت میں فرق بیکنگ کا وقت بدلنے کا سبب بنے گا ، ہر 100 ملی لٹر فرق کے لئے 3 منٹ میں اضافے یا کمی کے ساتھ۔

3.اینٹی اسٹک ٹریٹمنٹ: نان نون اسٹک کنٹینرز کو تیل + آٹے/بیکنگ پیپر کے ساتھ لیپت کرنا چاہئے ، کامیابی کی شرح میں 40 ٪ اضافہ ہوتا ہے

4.نگرانی کی مہارت: جب ٹوتھ پک کے ساتھ پختگی کی جانچ کرتے ہو تو ، مختلف مواد کے مابین تھرمل چالکتا میں فرق پر توجہ دیں۔

5. نیٹیزینز سے اصل پیمائش کا ڈیٹا

نتیجہ:پورے نیٹ ورک کے تجرباتی اعداد و شمار کے مطابق ، گرمی سے بچنے والے شیشے کے پیالوں کا استعمال کرتے ہوئے کامیابی کی شرح سب سے زیادہ ہے (92 ٪) ، جبکہ تخلیقی ٹن ورق کے سانچوں میں تفریح ​​ہے لیکن اس میں مزید مشق کی ضرورت ہے۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ نوسکھیاں کپ کیکس سے شروع ہوں اور آہستہ آہستہ مختلف مواد کی بیکنگ خصوصیات میں مہارت حاصل کریں۔